Categoria: Gourmet

Artisti dello Street Food
è festa grande dai Cerea

Cibo di strada, ma a due e tre stelle. Non capita tutti i giorni. E’ un appuntamento di richiamo per i gourmet ed è una grande festa con cibo dal mondo, musica e spettacolo. Una serata lunga e magica alla Cantalupa (Bergamo), ristorante Da Vittorio. E’ anche un grande ritorno, perché mercoledì 5 luglio il tre stelle dei fratelli Cerea …

Il Plant Club ospite al Linfa
in due allegre serate vegane

Due imperdibili serate ad alta godibilità vegana al Linfa di Milano, oggi e domai. E’ in trasferta lo staff del Plant Club, ristorante londinese fondato da Antonino Alderuccio (nella foto, a un tavolo del Linfa ieri sera) e famoso tra i gourmet che non consumano prodotti animali. Alderuccio, siracusano, dopo gli studi in economia alla Cattolica di Milano si innamora …

Pasqua, tanti dolci
e un po’ di solidarietà

Ultimi acquisti per la tavola pasquale. Di solito si comprano all’ultimo momento le uova, le colombe. Sicuramente le pastiere, preziose e fragili. E si colgono buone occasioni per fare buone azioni. Da segnalare la linea gourmet di colombe al cioccolato di Vergani, azienda storica. Uova e colombe di Fabio Tisti, bravo pasticcere di Domodossola. Colombe classiche e uova decorate in …

Innocenti Evasioni
sta per traslocare

Innocenti Evasioni, storico ristorante stellato milanese, ha finalmente un nuovo indirizzo. Il ristorante si trasferirà prestissimo in via Candiani, alla Bovisa, zona Politecnico. L’apertura è prevista per sabato 8 aprile. Esattamente 25 anni prima, l’8 aprile del 1998, lo chef Tommaso Arrigoni prendeva le redini di Innocenti Evasioni in via della Bindellina, dalle parti di piazzale Accursio, locale suggestivo fondato …

Olio Officina, a Milano
la festa dell’olio italiano

Nuova edizione (numero dodici) di Olio Officina, il congresso che fa il punto sul mondo dell’olio: italiano (soprattutto) e non solo; d’oliva (soprattutto) e non solo. Da giovedì 2 a sabato 4 marzo a Milano, al Palazzo delle Stelline, Luigi Caricato, grande appassionato e grande esperto dell’argomento, torna a far riflettere su uno dei prodotti di punta dell’agroalimentare italiano. Nel …