Categoria: Corsi

On the road o sul posto
tutte le storie di Identità

Come guardare al futuro attraverso i giovani, e al passato attraverso l’antica arte del pane, il valore dell’orto, la cucina vegetale: sono tra gli argomenti di cui parla Gaetano Trovato (2 stelle da Arnolfo, a Colle Val d’Elsa, provincia di Siena) nell’intervista a Raccontami una tavola. Questo e molti altri contenuti si possono seguire iscrivendosi per avere l’accesso alla piattaforma …

Identità Golose:
meno tre, due, uno…

Inizia domani il lungo show virtuale di Identità Golose. Pietro Leemann e Sauro Ricci, nella foto, sono tra i protagonisti che si vedranno per primi.  Sulla piattaforma di Identità Golose on the Road, soluzione per superare gli ostacoli di questo momento difficilissimo, trovata e realizzata al volo da  Paolo Marchi, Claudio Ceroni e il loro magnifico staff,  passeranno per due …

Identità Golose:
meno tre, due…

Alessandro Negrini e Fabio Pisani (chef di Il Luogo di Aimo e Nadia), nella foto, sono tra i testimoni di un’Italia enogastronomica combattiva e irriducibile che da lunedì 16 sfileranno nella piattaforma di Identità Golose on the Road, l’edizione specialissima che in quest’anno impossibile Paolo Marchi, Claudio Ceroni e con loro tutti i bravissimi collaboratori, si sono inventati sul momento …