Categoria: Ristoranti

Artisti dello Street Food
è festa grande dai Cerea

Cibo di strada, ma a due e tre stelle. Non capita tutti i giorni. E’ un appuntamento di richiamo per i gourmet ed è una grande festa con cibo dal mondo, musica e spettacolo. Una serata lunga e magica alla Cantalupa (Bergamo), ristorante Da Vittorio. E’ anche un grande ritorno, perché mercoledì 5 luglio il tre stelle dei fratelli Cerea …

Con Aperitivo Festival
Milano celebra l'”ape”

Nasce il primo Aperitivo Festival, che estende nel tempo (tre giorni invece di uno) il World Aperitivo Day celebrato l’anno scorso. Dal 26 al 28 maggio, naturalmente a Milano. Perché è un rito tipicamente milanese, quello dell’aperitivo. Parente delle ombre veneziane e collegato idealmente alla City londinese, dove tutti si precipitano al pub appena finito l’orario di lavoro, ma più …

Il Plant Club ospite al Linfa
in due allegre serate vegane

Due imperdibili serate ad alta godibilità vegana al Linfa di Milano, oggi e domai. E’ in trasferta lo staff del Plant Club, ristorante londinese fondato da Antonino Alderuccio (nella foto, a un tavolo del Linfa ieri sera) e famoso tra i gourmet che non consumano prodotti animali. Alderuccio, siracusano, dopo gli studi in economia alla Cattolica di Milano si innamora …

Innocenti Evasioni
sta per traslocare

Innocenti Evasioni, storico ristorante stellato milanese, ha finalmente un nuovo indirizzo. Il ristorante si trasferirà prestissimo in via Candiani, alla Bovisa, zona Politecnico. L’apertura è prevista per sabato 8 aprile. Esattamente 25 anni prima, l’8 aprile del 1998, lo chef Tommaso Arrigoni prendeva le redini di Innocenti Evasioni in via della Bindellina, dalle parti di piazzale Accursio, locale suggestivo fondato …

Il primo hamburger di grillo
si mangia da Pane & Trita

Prima sono partite le polemiche. Adesso è arrivato anche l’oggetto: la farina di grillo, nel piatto. In Italia, il primo a servirla in tavola ai clienti è il marchio Pane & Trita, che da mercoledì 15 febbraio propone nei suoi sette ristoranti in Lombardia l’ingrediente della discordia, declinato in hamburger. Il Grillo Cheeseburger è l’ultima invenzione del team di Pane …