Categoria: Solidarietà

Pasqua, tanti dolci
e un po’ di solidarietà

Ultimi acquisti per la tavola pasquale. Di solito si comprano all’ultimo momento le uova, le colombe. Sicuramente le pastiere, preziose e fragili. E si colgono buone occasioni per fare buone azioni. Da segnalare la linea gourmet di colombe al cioccolato di Vergani, azienda storica. Uova e colombe di Fabio Tisti, bravo pasticcere di Domodossola. Colombe classiche e uova decorate in …

Viva le donne
e la solidarietà

Sembra sempre strano parlare dell’8 marzo. La Festa della donna dovrebbe essere ogni giorno, semplicemente. Non nel senso di festeggiare, ma di rispettare (le donne, come tutti gli esseri viventi). Comunque, una rinfrescata alla memoria non fa male. Cene tra amiche e aperitivi in rosa sono tra le cose che si organizzano oggi, ma le più interessanti sono le iniziative …

Le arance della salute
per aiutare la ricerca

Oggi nelle piazze italiane ci sono le arance della salute di Airc: giusto prenderle, dando un’offerta per finanziare la ricerca, utile prendere il libretto offerto, una guida ai comportamenti che aiutano a stare bene. Cinquemila ricercatori sono all’opera in Italia per studiare e contrastare le patologie tumorali. Indagano, approfondiscono, scoprono meccanismi e dettagli, quindi capiscono che cosa serve per combattere …

Josep Roca: Dopo il Covid
dobbiamo cambiare pelle

Continua la sfilata di chef (nella foto, Josep Roca premiato da Paolo Marchi) sui palchi delle sale conferenze di Identità Golose, e i temi sono sempre coinvolgenti. Josep Roca, grande affabulatore, quello che nel ristorante di famiglia ha il compito di raccontare la cantina, i vini e le emozioni, ha affascinato dipingendo il quadro della pandemia vista da Girona, casa …

Che Buona, la Pasqua

Ci vuole elasticità per sopravvivere, quindi possiamo modificare anche i proverbi e “Pasqua con chi vuoi” diventa “Pasqua con chi puoi”. Ne soffrono la socialità e la mobilità, che sono tra le grandi vittime di questo periodo; ma il gusto no, non c’è motivo per punire anche quello, anzi. A cominciare dal gusto di aiutare. Per esempio con acquisti solidali, …