Categoria: Produttori

Cibo, amore e fantasia
San Valentino è servito

Sapete quanto sono sexy le verdure e la frutta? Be’, è ora di scoprirlo, con la proposta forse più originale per il 14 febbraio. E’ quella di I Love Fruit and Veg from Europe, che suggerisce piatti, drink e interi menu afrodisiaci a base prevalentemente vegetale. I must da avere in frigo per preparare insalate e contorni buoni e corroboranti: …

Per l’Anno della Tigre
si fa festa solo a tavola

Anno della Tigre, salvaci tu. Svanito il legittimo desiderio che il 2022 ci regalasse finalmente un periodo di serenità, le aspettative collettive si trasferiscono sul primo giorno del nuovo anno secondo il calendario cinese (valido anche in altre nazioni Asiatiche), che partirà quest’anno il 1° febbraio: essendo un calendario lunare, la data varia sempre. Purtroppo non si potranno tenere i …

Tra Asti e Govone è aperto
il Magico Paese di Natale

Un grande, grandissimo insieme di fiere, iniziative, manifestazioni, stand per annunciare e celebrare il Natale. Anzi, il più grande d’Europa: è il Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco e si espande tra Asti e Govone (in provincia di Cuneo). Un villaggio diffuso, insomma, che comprende diverse località e si anima con giostre, cucina, cortei, bancarelle e animazione per bambini. …

Con la 114a Fiera del Bitto
gusto e Storia a Morbegno

Centoquattordici edizioni, più di un secolo di storia per la Fiera del Bitto, che ha celebrato, nel weekend del 16 e 17 ottobre, una delle eccellenze gastronomiche della Valtellina. Un formaggio squisito, l’espressione di una abilità tramandata da generazioni, un compendio di storia e tradizioni: il bitto è davvero una miniera di suggestioni, di informazioni e di emozioni. Nel fine …

Identità Golose: il futuro
ricomincia dal lavoro

Di tutte le ripartenze che per fortuna ci stanno facendo sperare in un ritorno alla piena routine, quella economica e quella quotidiana, delle nostre vite, Identità Golose rappresenta sicuramente un punto fondamentale, almeno nel settore enogastronomico, ma in generale per Milano e non solo. Costretta a continui rimandi l’anno scorso e infine proposta in versione quasi interamente digitale, data l’impossibilità …

L’aperitivo più nuovo
nel tempio del design

Un super-aperitivo, un posto bello e nuovo e un po’ di cultura, un mix vincente per le serate di agosto in città. Officina Design Café è uno dei luoghi più inediti per il pubblico milanese, aperto da giugno in un museo tutto nuovo, così come nuova è la piazza che si attraversa per arrivarci. Una nuova piazza, sembra strano ma …

Le serate d’agosto
con “Calici di Stelle”

Tra fine luglio e metà agosto tornano gli appuntamenti di Calici di Stelle, iniziativa del Movimento Turismo del Vino per coniugare vino e cibo del territorio a paesaggi e osservazione del cielo. Una delle ultime serate, e anche la più attesa, è quella del 10 agosto, che in Lombardia si svolge a Retorbido, in provincia di Pavia. L’idea è quella …

Dire, fare mangiare
sotto il cielo d’estate

Le stelle nel cielo d’estate, la magia dell’arte o le meraviglie della natura, il piacere di qualcosa che stuzzica il palato. Elementi che in varie combinazioni entrano nei programmi di molte località italiane. A Robecco sul Naviglio, vicinissimo a Milano, Villa Terzaghi ospita il 24 e il 25 l’ultimo dei Weekend del Gusto dedicati a Riviera Romagna, ciclo che celebra …

Carlo e Rosa
in Romagna

Romagna mia, Romagna nostra. Terra di scorribande estive, culla di icone gastronomiche. Di ombrelloni e cappelletti (nel senso dei ravioli), di ballo liscio e di vino frizzante, di pasta fresca e di sabbia calda. Tutti ci sono stati, ma pochi la conoscono davvero. A Villa Terzaghi, territorio di Carlo Cracco con Maestro Martino, c’è tutto luglio per approfondire: nei weekend, …

Aperitivo con film
e il dibattito sì…

Parlare di cibo, scrivere di cibo, guardare foto di cibo. E vedere film che raccontano storie di cibo: quest’ultima opzione è la proposta del Food Film Festival, che da oggi a domenica i volge all’Arena Milano Est, ora sede definitiva del Teatro dei Martinitt. In via Pitteri, estremo Est di Milano (zona Lambrate, una delle periferie che stanno evolvendo e …