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Povere ma buone: PoorManger
presenta le sue jacket potatoes

Storia di tre ragazzi e una patata. Loro sono Valerio Ciardiello, Daniele Regoli e Marco (che in seguito avrebbe cambiato attività), torinesi. Lei è la jacked potato, specialità anglosassone. Dieci anni fa Valerio, che aveva vent’anni, fa una vacanza in Inghilterra e rimane folgorato da quel cartoccetto di bontà, semplice ma stuzzicante, che riempie lo stomaco con una spesa bassa, …

Attraverso il vino
si vede la vie en rose

Non ha lasciato un buon ricordo l’anno scorso. E di questo non si sa che cosa pensare… Però. Però è necessario aver fiducia, darsi coraggio. Vedere la vita un po’ più in rosa. Un modo c’è, se non ne trovate altri; e anche se li trovate: brindare, all’aperitivo o quando volete, con un rosé. Lo dico per esortare all’ottimismo ma …

San Valentino è una pizza?
Ma almeno che sia buona

  <Luce!> <… …> <Luce, devo dirti una cosa!> <… …> <Luce, sei bellissima!> <… … …> <Sei bellissima> <… …> Con gli occhioni azzurri sgranati, Filippo ha fatto questa dichiarazione a Luce, alta una spanna più di lui, nel cortile del loro asilo. Per tutto il tempo Luce è stata in silenzio, con uno sguardo enigmatico come quello del …

Tanti piatti portafortuna
per il Capodanno cinese

Domani è il primo giorno dell’Anno del Bue (o Bufalo, o Toro). La festa di passaggio è quindi stasera: anche noi celebriamo il nostro Capodanno la sera del 31 dicembre, aspettando la mezzanotte. E per un paio di settimane in Cina si festeggia. A Milano ci sono alcune proposte di menu e piatti speciali, che durano qualche giorno. Oltre a …

Se il Bue di Metallo
aiutasse il mondo

Si avvicina il Capodanno cinese. L’anno del Topo, iniziato il 25 gennaio 2020, non è stato clemente con l’umanità, ma adesso abbiamo il vaccino, abbiamo più nozioni e più organizzazione. Perciò guardiamo con fiducia al Bue, o Bufalo, che entrerà in scena il 12 febbraio. In Cina e nelle Chinatown del mondo non c’è gran voglia di festeggiare, ma alla …

Una bottiglia di vino
per parlare di donne

Difendere la dignità (di tutti, uomini e donne) attraverso un messaggio semplice come un bicchiere di vino. Semplice ma capace di riscaldare, di comunicare. Il messaggio si riferisce alla Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, che è il 25 novembre, e viene lanciato da Miky Degni, Perego&Perego e Simona Tassone. Degni è un artista e designer milanese …