Una serata al Museo
sedotti da arte e vino

Nutrire la mente con l’arte e con il vino, ottima proposta che viene dal Museo Bagatti Valsecchi di Milano, dove mercoledì 30 novembre parte un’iniziativa dal nome giocoso che rivela già tutto, In arte veritas, e che infatti coniuga le emozioni suscitate dalla fruizione dell’arte e quelle che nascono dalla degustazione di un vino; naturalmente un grande vino, che a …

Portrait, la nuova vita
del Seminario antico

Più che nel quadrilatero della moda, sembra di essere in un quadrato magico, dove un insieme di prodigi riconfigurano la città a partire dall’interno, da un nucleo protetto. Prodigi visivi, gustativi, e prodigi viventi, perché a ridare vita a un complesso architettonico imponente e sbalorditivo, saldo come un intarsio prezioso nel cuore milanese ma inerte da tempo, è una squadra …

Ancora un giorno
con Re Panettone

C’è ancora un giorno per scoprire i trentadue artigiani che espongono i loro prodotti a Re Panettone, nell’ex-Palazzo del Ghiaccio, in via Piranesi 14, a Milano. Gran folla ma anche grandi spazi; nella bella struttura d’epoca in cui un tempo si pattinava sulla pista ghiacciata (per chi non la conosce, è anche un’occasione per scoprire un pezzo di storia milanese) …

Splende il Natale
a Grazzano Visconti

Natale è qui da un pezzo. Panettoni, vetrine, allerta sui regali. Ci saranno meno luci e meno eccessi, si compreranno meno cose futili e più cose utili. All’ingresso dell’hotel Park Hyatt, a Milano, un delizioso mini-villaggio natalizio rallegra i bambini e gli adulti che li accompagnano, come un’isola sfavillante nella pioggia e nell’incertezza cittadine. Nostalgia dei Natali luccicanti? Vale la …

Ivan Orsini al Flores
celebra Ada Coleman

Ada, cent’anni dopo, sorride: la sua piccola gemma,  la sua invenzione perfetta (quello che oggi chiameremmo il suo signature drink) viene ancora celebrata, nel posto in cui è stata creata e in molti altri luoghi del mondo. Per esempio al Flores Cocteles di Milano, dove martedì 8 novembre, in una serata intitolata British Fever, sarà servita una versione modificata dello …

8 marzo, un invito
a costruire la pace

8 marzo triste perché la guerra travolge tutti. Sarebbe bello avere poteri magici e preparare una pozione (magari il Babbasucco di Hermione Granger, l’amica di Harry Potter, che si vede nella foto tra gli alambicchi). Una pozione capace di far recuperare umanità agli umani, cancellando la follia bellica. Le ricette di Hermione e di tante altre eroine di romanzi di …

Made in Italy all’estero, bene
il Salon du Fromage a Parigi

Questa mattina, presentando un nuovo accordo tra FieraMilano e l’associazione Ambasciatori del Gusto (da Cracco in Galleria), il sindaco di Milano Giuseppe Sala ha detto una cosa interessante. Parlava di made in Italy nel mondo (settore cibo), quello che loro vorrebbero promuovere anche con questo accordo, e ha fatto l’esempio cinese. In Cina il made in Italy alimentare è famoso …

Addio al Pont de Ferr
il Naviglio sarà più triste

Eh sì, ci siamo persi anche questo: il Pont de Ferr chiude domani, primo marzo. Incredibile per chi ha amato negli anni, nei decenni, questo locale bellissimo e irripetibile, eccezionale nella sua semplicità, baluardo di una milanesità ruvida, senza fronzoli, che però bada al sodo: si deve mangiare bene, si deve bere anche meglio. E all’ingresso si deve essere accolti …

Cibo, amore e fantasia
San Valentino è servito

Sapete quanto sono sexy le verdure e la frutta? Be’, è ora di scoprirlo, con la proposta forse più originale per il 14 febbraio. E’ quella di I Love Fruit and Veg from Europe, che suggerisce piatti, drink e interi menu afrodisiaci a base prevalentemente vegetale. I must da avere in frigo per preparare insalate e contorni buoni e corroboranti: …

Il panino di Leopold Bloom
per ricordare Joyce e “Ulisse”

<Have you a cheese sandwich? -Yes, sir. Like a few olives too if they had them. Italian I prefer. Good glass of burgundy take away that. Lubricate. A nice salad, cool as a cucumber, Tom Kernan can dress. Puts gusto into it. Pure olive oil. Milly served me that cutlet with a sprig of parsley. Take one Spanish onion. God …