Che cos’è il Natale? Una festa così coinvolgente, anche a livello commerciale, che qualcuno vorrebbe farla durare tutto l’anno. Ci eravamo stupiti per l’apertura di un temporary store del Panettone Day a metà ottobre a Milano, ma l’Oscar della precocità va al Regno di Babbo Natale allestito a Vetralla, in provincia di Viterbo: ha spalancato le porte dell’edizione 2020 il …
Buon compleanno, Fiera del Tartufo. Madame ha 90 anni, età sorprendente per scoprire il digitale, ma è chiaro che non si perde d’animo. E infatti tutto, dal decreto in poi, avviene online. Le proposte di avvenimenti, degustazioni, presentazioni sono comunque molteplici e si ricorre anche in questo caso all’ormai totemico delivery, senza il quale il mondo in questo momento non …
Un villaggio virtuale, anzi ibrido, perché le strade sono quelle reali, di Milano, e le pizze sono verissime, anzi veraci. Però gli acquisti si fanno online e non ci sono negozi né ristoranti. Sei pizzerie napoletane più una veronese stanno per inviare i loro maestri pizzaioli per un breve soggiorno. Missione: fare la vera, buona pizza partenopea e farla arrivare …
Primo chef ospite dopo l’annuncio del semi-lockdown, Luigi Taglienti è arrivato in cucina nel ristorante di Identità e ci resta fino a domenica 1° novembre. A pranzo, naturalmente, visto che altro non si può fare Ma il bicchiere mezzo pieno qui è facile da vedere. Entrare in via Romagnosi e trovarsi nella sala con la vetrata che regala luce naturale, …
La bella e lunga storia di Aimo e Nadia si è garantita continuità nel tempo e nel livello, che è alto: Alessandro Negrini e Fabio Pisani sono a tutti gli effetti gli eredi di Aimo e Nadia Moroni, da 58 anni cuochi a Milano. Riprendono anche l’idea di cucina a quattro mani, sono un compendio vivente di tradizione regionale italiana, …