Autore: Mariella Tanzarella

How do you say
‘pizza’ in italian?

Eh, la pizza. Non finisce mai di stupirci, con la bontà e con gli inesauribili racconti della sua vita, vera o presunta: la fantasia non le manca, non per niente è nata a Napoli. Su quest’ultimo punto, che a noi sembra inconfutabile, in realtà gran parte del mondo potrebbe non essere d’accordo. Non stiamo parlando di studi che esplorano Paesi …

Con Marzia Riva
la cucina emoziona

Si può assaggiare un libro? Forse sì, ma comunque in maniera virtuale. Marzia Riva sostiene che è possibile, e in questo modo propone due “degustazioni” del suo nuovo volume, Emozionarsi in cucina (Trenta Editore, collana 30 gourmet). Giovedì 12 novembre alle 18.30 e giovedì 19 alla stessa ora ci si collega con lei per quella che definisce una book experience, …

Claudia cuoca e modella
riparte con FoodBeats

Delivery, argomento-chiave del momento. Sul versante cibo, quasi nient’altro è possibile. Perciò ne parleremo molto spesso. Di recente a Milano è partito quello di FoodBeats, joint venture di un ragazzo fresco di studi (Bocconi) e una giovane modella in cerca di un baricentro. Ammetto, lo scetticismo è stata la prima reazione: una modella e un bocconiano si mettono a fare …

A Vetralla è già Natale
con le bontà della Tuscia

Che cos’è il Natale? Una festa così coinvolgente, anche a livello commerciale, che qualcuno vorrebbe farla durare tutto l’anno. Ci eravamo stupiti per l’apertura di un temporary store del Panettone Day a metà ottobre a Milano, ma l’Oscar della precocità va al Regno di Babbo Natale allestito a Vetralla, in provincia di Viterbo: ha spalancato le porte dell’edizione 2020 il …

Il tartufo è digitale
e Alba è un sogno

Buon compleanno, Fiera del Tartufo. Madame ha 90 anni, età sorprendente per scoprire il digitale, ma è chiaro che non si perde d’animo. E infatti tutto, dal decreto in poi, avviene online. Le proposte di avvenimenti, degustazioni, presentazioni sono comunque molteplici e si ricorre anche in questo caso all’ormai totemico delivery, senza il quale il mondo in questo momento non …